Tại sao chúng ta không dùng tỏi băm đông lạnh?


Tỏi là một gia vị rất quan trọng trong chế biến món ăn, tùy vào món ăn, đập dập hay băm nhuyễn, tỏi có thể được giã nát, Tỏi băm vẫn được ưa chuộng hơn bạn sẽ mất thời gian để chế biến nó. Vậy tại sao không thử chế biến trước và đem đông lạnh tỏi băm.

Theo kinh nghiệm của một số người, tỏi băm đông lạnh vẫn giúp giữ nguyên mùi vị thơm ngon, hệt như tỏi tươi, nếu không tin bạn có thể làm thử và nếu có hiệu quả hãy áp dụng và chia sẻ cho mọi người.

Cách thực hiện: 

Đầu tiên, bạn chỉ cần chuẩn bị lượng tỏi cần thiết không nên làm quá nhiều, sau đó bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ, băm nhuyễn hoặc dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn tỏi.

Loading...

Sau đó cho vào túi zip hoặc khay đựng đá, chia từng phần theo ý muốn, ví dụ như mỗi khay là 1 hay 2 muỗng cà phê và cho vào tủ đông. Không nên cho vào ngăn mát vì tỏi sẽ bị vàng sau 2-3 ngày.

 

Loading...
Loading...